威士忌这种洋酒大家都有听说过，有人是在生活中听人说过，也有人是在电视中听到的。不过去过酒吧的人，对威士忌这个名字可以说是不陌生了。因为在酒吧里喝酒的人，很多人都是会叫上一杯威士忌的。而威士忌在酒吧、卡拉OK的一直都不错，可以说在洋酒中算名列前茅的。要说威士忌是一种怎样的洋酒，那大部分的人都说不出个所以然来。今天顺德回收洋酒商行给大家给大家说下在酒吧销售的威士忌有哪些。
在酒吧销售的威士忌常见的是美国和苏格兰两种威士忌，酒签上标有年份的较贵，而且年份越高越贵，口味也越厚实。12年左右的威士忌如“黑方”(BLACK LABEL)和“芝华士”(CHIVA SREGAL)是两种上品威士忌，每份一盎司(28克)，60—80元人民币。除了上品威士忌之外，一般化、大众化的威士忌有顺风威(CUTTY SARK)和白马威(WHITE HORSE)等，一般在6年以上，每份30—60元人民币。也有豪华的皇家礼炮(CHIVAS REGAL ROYAL SALUTE)酒，是21年珍藏威士忌，每份90元人民币以上。有别于其它威士忌，还有一种纯麦威士忌，由苏格兰大麦制成，口味在蒸馏过程中产生一种木炭的味道。
威士忌(Whisky)这个字来自苏格兰古语，意为生命之水(Water of Life)。虽然目前对于威士忌的起源已不可考，但是较能确定的是，威士忌在苏格兰地区的生产已经超过了五的历史，因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。
有关苏格兰威士忌最早的文字记录是在1494年，当时的修道士约翰·柯尔(John Cor)购买了8筛麦芽，生产出了35箱威士忌。当然，可以肯定的是威士忌的诞生远远早于1494年。
以上只是顺德回收洋酒商行了解到的一些知识，有不妥之处，多多谅解！