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一、重庆火锅培训内容：（一人缴费两人学习）
1、各种火锅原材料、香料、油料的识别与选择;
2、火锅底料的配方、火锅底料的炒制方法的掌握火锅老油的提练、回收与保存(色、香、味的掌握)
3、火锅高汤原料的选择、配方及熬制方法。
4、刀工、刀法的掌握
5、食物的保鲜、菜品的保存方法。
6、菜品的装盘技巧，盛菜技巧。
二、培训项目优惠活动中：
1、一个人的学费两个人来学习，学习时间没有任何限制，什么时候来什么时候开始学习；
2、培训我们都是免费提供吃和住的地方，没有任何限制的；
3、可以先品尝再学习，味道好你才会有学习的想法；
4、我们现在报名学习还享受学一送一，学二送二的优惠活动；
5、考察满意的伙伴们，我们报销来回车费，保证学会技术回家直接可以开店；
6、师傅在培训技术的时候，同时还会传授开店的技巧，店的管理，模式的经营。欢迎您的来电！
地址：重庆市渝中区石油路站四环大厦4楼（轻轨1号线，石油路站下2A出口）