烘干机的烘干能力与物料的干湿程度有关，不是说任何物质在相等的时间里都可以达到很好的效果。它也与热源的选择有关。高湿的物料，如果烘干不充分，烘干出来的物料就会略带潮湿，而热源的选择，也是很关键的。选择热源很重要，作为烘干设备配套的热源设备很多，通常是按消耗的燃料来分类，有燃煤、燃油、燃气、电力等，按换热情况又可分为干燥介质直接加热和间接加热。如锅炉加热水形成水蒸汽，水蒸汽再通过散热器加热干燥介质，这就是两次间接加热，这种方式总的热效率很低，仅40%左右，在某些工厂生产中有多处用热点，为便于集中供热和管理，采用较多。
从工业环保的角度来讲，烘干机是有利于我国环保的可持续发展。在选购烘干机的过程中要明白自己的需求，如果设备功率不够，物料就会出现烘干不理想的状态，达不到烘干要求。所以在选择烘干机的时候，要明确的得知烘干的产量，物料的初始含水量，最终含水量，来计算需要多少热能，然后计算需要多少的耗电量等等。