毛辊清洗机主要由电机、变速器、7-12根毛辊组成，采用毛辊原理，广泛采用于圆形、椭圆形果蔬比如生姜、土豆、胡萝卜、山芋、马铃薯、猕猴桃等根薯类蔬菜的清洗。该清洗机具有外形美观、清洗容积大、效率高、耗能小，可连续清洗，操作简单，使用寿命长等特点，毛辊经久耐用，耐磨性能好。
箱体采用不锈钢制作，不锈蚀，清洁卫生。
1.毛棍清洗机是我公司采纳对根薯类去皮、水产品（鱼类、贝壳类）脱鳞、清洗等加工机械的特点设计制造的，采用毛刷/砂辊摩擦原理，对产品的表面进行均匀的刷洗和摩擦，从而达到产品清洁表面去皮的目的。
2.本设备具有能耗低、体积小、重量轻、外形美观和操作简便的特点，箱体采用不锈钢制作清洁卫生，毛棍采用尼龙线绳轧制而成，不易变形，不倒塌，经久耐用。
3.设备操作方便、工人只需进行投料和按下启动按钮即可使设备进入运行状态，出料操作简单，只需打开设备一侧的出料闸门，脱皮之后的产品便可自动倒出。该设计大程度上降低了工人的劳动强度，为企业节约人工成本。
4.对于产品的表皮摩擦均匀，减少了不必要的果肉损伤，出品率提高、去皮速度快，产品表面光滑细腻。
操作说明：首先打开机器顶盖，倒入土豆，一般为3层以下，通入水源使土豆湿润，开动电机带动毛刷旋转，清洗10分钟左右即可打开放出土豆进行干燥。
生姜去皮毛棍清洗机主要适用于海螺、扇贝、海蛎子等海产品，还适用于胡萝卜、马铃薯、红薯、苹果、梨、大姜、芋头等根茎菜和中药材的清洗。采用硬毛毛棍，本机主要部件架体是由304不锈钢制成，以保证长期不生锈、不腐蚀、无毒、无害等特点，符合食品加工特点，可根据客户生产量来加工定制。可根据客户生产量来加工定制。