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重庆小火锅培训毛血旺培训菌菇火锅培训底料传授

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一、小火锅培训口味:麻辣火锅、菌菇火锅、酸菜火锅、番茄味、老鸭汤味、

 

 

二、火锅培训内容:1、讲述重庆火锅香料的特点及其重要作用

1、火锅原材料的鉴定方法

2、原材料的加工制作处理方法        

3、火锅底料炒制方法5、火锅洗油、拉油、炼红油技术学习   

4、火锅高汤熬制技术7、火锅油碟的制作

 



三、重庆味必特优惠详情:学一送一、学二送二、外地学员享受报销车费、无食材费、单人单间住宿、多个项目享受优惠套餐价。 

 


学习地址:重庆市渝中区大坪石油路四环大厦4楼


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