物流的基本功能有运输、储存、搬运与装卸、包装、配送、流通加工、信息处理等。
1、物流的运输功能
运输功能是物流的主要功能之一。运输(Transportation)是用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。它是 “ 第三利润源 ” 的主要源泉。运输的形式主要有铁路运输、公路运输、水上运输、航空运输和管道运输等。
2、物流的储存功能
储存功能是物流的基本功能之一。储存(Storing )是指保护、管理、储藏物品，具有时间调整和价格调整的功能。它的重要设施是仓库，在商品入库信息的基础上进行在库管理。
3、物流的搬运功能
搬运(Handing/Carrying)功能是指在同一场所内,对物品进行水平方向移动为主的物流作业。
4、物流的装卸功能
装卸(Loading and unloading)功能是指在地点以人力或机械装入运输设备或从运输设备卸下。它是一种以垂直方向移动为主的物流作业。
5、物流的包装功能
包装( Package/Packaging )功能是指在流通中，为保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料及物的中施加一定技术方法等的操作活动。
6、物流的配送功能
配送( Distribution )功能是指在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行挑选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达到地点的物流活动。
7、物流的加工功能
加工功能是指物品在从生产地到使用地的中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、组装、价格贴付、商品检验等简单作业的总称。
8、物流的信息处理功能
物流信息处理针对反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件等信息进行有效处理的活动。
这种归责方法采用了过错推定的法律原则，也就是说，除非承运人能够证明货物损坏的原因是本条“但书”中规定的三种免责情形，否则法律将推定承运人的运输行为的过错造成了货物的损坏，并要求承运人承担损害赔偿责任，可见。托运人或收货人向承运人主张损害赔偿时，只需证明运输合同、货物已经交付且损害已经发生的事实，而无需证明承运人的运输行为不当或有其他过错行为；只要承运人不能证明合同法规定的三种免责情形的存在，承运人就应当承担损害赔偿责任，2、确定货物损害赔偿金额的原则，法律明确规定了货物损害的归责原则，但一旦发生货物损害，如何确定赔偿金额也是有争议的。 从而完成国际商品交易的终目的。即实现卖方交付单证、货物和收取，而买方接受单证、支付和收取货物的贸易对流条件，什么是冷链物流，冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以食品质量，食品损耗的一项系统工程，它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流。 农产品冷链物流业的快速发展，必须尽早制定和实施科学、有效的宏观。冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
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④车上应当相应的灭火器以及防毒，▎生鲜运输，生鲜在运输的中，主要面临两个问题，一是生鲜的对时效性的要求很高，需要对温度的监控，二是运输货运的堆码方式，由于货物形状的不规则以及货物耐压性的不同，因此堆放问题也是生鲜运输重要的一环，①冷库储藏需要对储藏的货物进行分类，对温度要求不一致的瓜果蔬菜不能堆一起，②对于瓜果蔬菜。可以保持适宜的二氧化碳浓度以保持新鲜，但不用果蔬有着不同二氧化碳浓度适宜值，③由于果蔬的呼吸作用会冷库温度上升，因此冷库的只能调节是放置果蔬过热以及被的关键，④每次的运输需要将冷库清理干净。
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