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了解学校网站。认识一家西点培训学校，首先看的通常是它的网站，想知道西点培训学校哪家好，看网站就能有粗略的认知。通过浏览网站。可以了解该所学校开设了哪些课程。以及其他想知道的东西。一所好的学校，网页应该是简洁干净的，网站内容丰条理，让人一目了然，能很快找到自己需要的信息。2自身准确。市场上，有些培训学校是管理化的，在结业后会颁发；而有些则是计划性的。比如有创业想法的人，学业结束后，可以帮助创业，在培训前，应该明确自己是否想创业。有一个准确的之后，再去看培训学校。会有更确切的选择，3考虑距离远近，常言道。
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你们想知道一个明明可以，过着有车有房，娶妻生子的幸福安逸生活的这样的一个人，为什么他要放弃这些，而把他所赚的钱百分之八十用来拜师学习，向各大蛋糕面包名店技术总监学习，向国外学习，向销售行销学习吗？
这个人就是我，杜仁杰，为了帮助更多人学帮助更多人过上安逸的生活。
记得2004年我17岁，听人家说上海遍地是，我拿着300和一定要出人头地让过上幸福生活的决心去上海闯一闯，还记得送我上车时对我说，孩子车上多注意安全，不要被人骗，千万不要吃陌生人给你的东西，到了上海一定要给我们回电话报平安，不放心你，如果找不到工作就回来，永远在家期盼着你，我看着说着说着就流眼泪了，我也忍不住眼泪流了下来，我说妈我知道了我会好好照顾自己，也会好好努力，早日让您和爸过上好的生活。
到了上海后我拉着行李箱，来到上海的长寿路上，看到到处都是高楼耸立，人来人往，突间感觉到自己是多么渺小，多么孤单无助，我不知道自己该何去何从。我想问一下大家你们觉得一个没有什么没有任何工作经验，没有亲戚朋友甚至连普通话多说不好这样的一个人人，在上海找工作好找吗？我找了3天也没找到一份工作，我记得我去永和豆浆应聘，我和他们厨房主管说我做事很勤快也很能吃苦您就收下我吧！可是还是被没工作经验和年纪太少拒绝了，我找了三天也没找到一份工作。
工作也找好了600块一个月，您和爸好好照顾不要为我担心，挂完电话我泪流满面。第二早迷迷糊糊到了上海红子鸡酒店门口，一保安看到我这个样子就问小伙子你怎么了，我把我的事和他说了，他看我很可怜就帮我介绍去了他朋友上班的面包工厂上班。感恩我的这位，直到现在只要他有任何需要我帮忙的我都会全力以赴做到。刚到面包厂的时候我没工作经验没有技术，我每天的工作就是搞卫生倒垃圾，和清洗堆积成山的烤盘，每天下班我的鞋子里渗的是水双脚泡的发白发肿脱皮了，痛的实在受不了，很想放弃，但我不能放弃，这对我来说还是一很难得的工作，我要好好努力比别人做的更多比别人做的，我坚持一年后我们的面包技术总监看我这么努力付出就收我为徒，当你付出的越多你的也会越多，你付出的时候其实你的老板或都能看到感觉的到的。
在的指导下我面包技术进步很快，工资也随着我能力提升涨了很多，那我明白了选对很重要，很多东西只要有人真心教你很容易就能学会，有时候只要指点你下就明白，就学会了，但没人教你自我摸索一年可能也不明白，还学不会。跟我说，如果你想越来越，那你就要不断的学习练习不断的和比你更的学习，学习是稳赚不赔的。从那以后，我每年会从赚的钱中拿出百之八十的费用用来拜师学习，提升自己的能力，短短四年内我的收入倍增30多倍。
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大家其实也可以实地去看看。从整体的环境以及教学方面来了解，这样大家在后续的学习中。也比较放心。各方面的领域都是需要考虑的，很多人在路过蛋糕店的时候，都会想要买点西点，但是经常这样买的话。钱包可能会承受不住，不少人可能都会被各种西点的外形和口感所征服，无论。西点虽然没有中式点心那么的被大家所熟悉。但是现在也逐步的了大家的生活，不如干脆参加西点培训，做自己的西点师。小白也能够学吗 。很多人在西点制作方面是完全的小白，一点也不会做。但是又想要却学下，所以就有这样的疑惑，其实这个当然是可以的啊，西点培训的地方，是不管有没有经验都可以去学习的。 但是只限不带馅的面包种类，糖类用来食物的甜味、保湿、香气。黄油（butter）成份是乳脂肪，具有香气与产品，高筋面粉蛋白质含量115%以上，一般适用于制作面包，香草精/豆香草豆是烘焙常用的天然香料，市面上也有售香草精、香草粉，可产品的香味。吉利丁片/粉又称动物胶。透明片状或粉状。须先以5倍的冷水泡开。可溶于40℃的温水。一般用于果冻及慕斯蛋糕，一片的吉利丁片约为25克。使用时可与吉利丁粉等量替代使用，素食者不宜食用，鲜奶油又分植物性及动物性二种。一般用来装饰蛋糕及制作慕斯。塔塔粉用来中和蛋白的碱性。