山东乡村牧业坚持把产业发展与乡村振兴相结合，遵循全产业链发展模式，着力构建肉牛良种繁育、标准化养殖、饲草饲料供应三大体系，实现产业升级、企业增效、农民增收的目标。积极鼓励肉牛养殖企业、合作社、养殖场（户）引进育龄母牛，推广“冻精改良”和收贮青贮饲料，广泛激发企业、合作社、养殖场（户）养牛积极性，引导广大农户从事肉牛养殖、饲草饲料种植加工。同时，按照“企业+合作社+农户”“合作社+村+农户”的模式，选择自主发展意愿强、积极性高的农户优先合作发展肉牛产业，种植黄竹草、巨菌草、青储玉米等饲草，带动群众增收致富。
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山东乡村牧业所提供牛羊良种的品种质量（签订质量合同）。若在引种过程中出现以假乱真，以劣充优的情况，客户的一切 损失均由山东乡村牧业承担 。ysjsf8347x
牛属于多胃并具有反刍习性的家畜。反刍家畜有两个独特的特点，(1)多胃 牛有4个胃，即瘤胃、网胃（蜂窝胃）、瓣胃、真胃。瘤胃的容积较大，占4个胃总容积的80%以上，因此牛采食时。一般不经过充分咀嚼就直接将食物送到瘤胃中，瘤胃能进行强的收缩。有节律地搅拌食物，再经过逆呕，将食物送到口腔中再咀嚼。这就是反刍。这个过程可对饲料进行进一步的机械性粉碎，以草料的利用率。(2)瘤胃内有大量的和原虫 它们能分解饲草纤维，将饲料中低品质的蛋白质或非蛋白氮（如氨化物和尿素等）转化成高品质的菌体蛋白，时瘤胃微生物还可合成维生素B1、维生素B2、维生素B12和维生素K。
而成年的增重除增长外。主要是沉积脂肪。年龄对牛的增重影响很大。一般规律是肉牛在出生第1年增重快。第2年增重速度仅为第1年的70%，第3年的增重又只有第2年的50%（见表7-1）。饲料利用率随年龄增长、体重增大，呈下降趋势，一般年龄越大。每千克增重消耗的饲料也越多，在同一品种内，牛肉品质和出栏体重有非常密切的关系，出栏体重小，往往不如体重大的牛，但变化不如年龄的影响大，按年龄。大理石花纹形成的规律是12月龄以前花纹很少；12～24月龄之间，花纹迅速，30月龄以后花纹变化很微小，由此看出要经济效益高的牛肉。 应适当补饲精料。受胎率，繁殖母牛在产后配种。母牛产后开始出现平均为产后34天（20～70天），但由于我国各种原凶，1998年张志胜等对河北大厂、赞皇、丰宁、抚宁等县西杂牛的调查，母牛产后次时间平均1385天。一般母牛产后1～3个情期，比较正常，随着时间的推移。犊牛体重增大，消耗增多，如果不能及时补饲，往往母牛膘情下降，受到影响，产后多次错过期，则情期受胎率会越来越低，如果出现此种情况，应及时进行检查，摸清情况，慎重处理，母牛出现空怀，应根据不同情况加以处理。造成母牛空怀的原因。
确性的范围在0，~。1之间。可利用的亲属信息越多，育种值估计的准确性越高，对于量、体重等。性状，相对比较容易测量，能够收集到足够的后代信息，一般可以较高的育种值估计准确性；，而对于有些肉用性状如眼肌面积、大理石花纹、肌内脂肪含量等，测定费用高，测定过程复杂，不能在大规模群体中进行，因此育种值估计准确性相对较低。利用外部公牛信息进行种公牛遗传评定方法及其应用，对于牛来说，若能取公牛所有后代的原始数据当然是进行种公牛遗传评定的理想条件。然而在实际育种工作中。受、品种、产权等因素限制，数据库一般都是相对的。