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随着互联网的兴起，生鲜产品也迅速的发展起来了，冷链物流运输也了很大的关注，因为冷链物流运输所运用的高科技技术比较多，所以注意事项也比较的多，并且因为冷链物流运输是近几年才发展起来的，所以冷链物流运输的发展还是比较的，那么冷链物流运输发展的原因是什么呢？
为096立方米/人，英国、新西兰、美国、毛里求斯、加拿大、印度、乌兹别克斯坦等都超过03立方米/人。而我国2016年城市居民人均冷库保有量仅0132立方米/人。2017年城市居民人均冷库保有量上升至0147立方米/人。水平仍非常低，人均冷库保有量较低虽然与我国人口基数众多、饮食习惯等有直接必然的联系，但在一定程度上仍反映我国的冷链基础设施不完善，2016年全球冷库保有总量以及人均保有量对比。除了冷库资源不足外。我国冷藏车数量也很少。根据物流与采购网数据。2014年我国公路冷藏车保有量为88万台。日本为15万台。
很多批发市场都发展了存储、批发、加工和运送为一体的系统服务。也成为一种重要的冷链物流模式，以连锁超市为主导的农产品冷链物流模式。超市在我国兴起的时间不长，初期的超市所贩售的东西和“百货商店”的产品没什么不同。但随着超市的不断发展。为了更多人的需求。超市将生鲜农产品也纳入到了销售范围，超市中的农产品更加标准化。且超市里常设的冷链设备能够非常好的产品的需求，加工和包装也更加系统正规，所以受到很多消费者的欢迎，连锁超市在各个城市中的布点较多，能够及时将产品在超市内部进行调度，超市中成熟的手段可以大程度的产品的积压。
1.冷链流通率低
由于冷链物流运输是近几年才发展起来的物流运输方式，所以货运公司在进行冷链物流运输的时候总是会遇到很多的阻碍，并且有数据表明，的冷链物流运流通率普遍比欧美等发达低一半左右，并且我国很多的生鲜产品还是用的常温物流运输方式进行运输，这就很难生鲜的新鲜度。
2.交通运输困难
一般来说，生鲜产品的运输时间为半天到三天左右，如果是采用普通的物流运输方式的话，就很难生鲜货物的新鲜度，甚至有些地区，普通的物流运输方式都不能到达，所以更耽误生鲜的新鲜度，但是由于冷链物流运输是刚刚起步的，所以很多对于冷藏物流运输的线路规划不合理的情况，这就很耽误冷链物流运输的发展。
3.资源零散，整合度低
冷链物流运输因为集中度比较低，所以的能力。所以想要发展冷链物流运输的话的，就需要有强大的资源以及背景才能去运营冷链物流运输，而现代中还是小型的物流运输公司比较多，所以冷链物流运输想要发展的比，还有很长一段路要走。
随着时代的发展以及科技技术的发展，物流运输行业也在不断的提升中，这其中发展比的就是冷链物流运输，而冷链物流运输的货物的价值也都是比较高的，并且也存在一定的技术性，那么冷链物流运输海鲜的方式有哪些呢？接下来就由物流公司为大家详细介绍。
1.干运
干运其实就是无水物流运输法，它的运输方式就是将水冷却到能使鱼虾暂停生命的温度，然后脱水进行冷链物流运输，等到达目的地之后，再将鱼虾放入正常的水中，这时鱼虾就会重新活过来，据资料调查显示，海鲜在脱水的状态下可以维持24个小时的生命，所以运输公司在进行冷链物流运输的时候一定要在24小时内完成海鲜的运输。
2.淋水运输
淋水物流运输主要适用于贻贝、扇贝、以及青蟹等海鲜的运输，因为这些海鲜都是贝类，所以对于环境要求要比其他的海鲜要更高一些。
3.帆布桶运输
帆布桶物流运输主要指的就是利用粗帆布缝制成帆布桶去进行海鲜的冷链物流运输，并且在进行海鲜冷链物流运输的时候一定要先根据车船的体积进行尺寸的确定，然后再在其内部涂上特殊的涂料，然后再进行海鲜的冷链物流运输工作。
采用冷链物流运输进行海鲜的物流运输还是比的一种选择，这主要是因为运输公司在进行冷链物流运输的时候会比较注重海鲜的质量，所以相对于其他的物流运输方式，冷链物流运输更适合进行海鲜的运输作业。
制冷，是使某一空间或物体的温度降到低于周围环境温度，并保持在规定低温状态的一门科学技术，而实现制冷实际上有两种方式天然制冷和人造冷源。天然制冷一般指深井水或天热冰冷却物体。一般能0℃以上的温度，人造制冷也就是需要依托于人造冷源，目前有液体气化法、气体膨胀法、热电法、固体绝热去磁法等多种方式。无论是从我国经济发展的消费内需来看，还是与发达相比。我国冷链都尚未形成完整的体系，欧美日本等发达农产品冷链系统流通的在90%以上。而我国目前冷链系统的蔬菜类比重只占到全部蔬菜的5%，肉类只占到15%，水产品也只有23%。
与客户建立起的合作关系趋向稳固，以及操作经验的不断积累，通过对生产商自有冷链资源、资源和自身资源的不断整合。建立起科学的、固定化的冷链物流管理和运作体系。麦当劳餐厅的冷链物流则是以外包方式完全包给第三方物流企业即夏晖公司，夏晖公司是麦当劳的全球物流服务提供商。为麦当劳提供的服务，夏晖公司为了麦当劳冷链物流的特殊要求，建立多温度食品分发物流中心，分为干库、冷链库和冷冻库。配有冷链冷冻保存设备及冷链运输设施。保质保量的向麦当劳餐厅运送冷链货物，共同配送是经过的发展和出的一种追求合理化的配送形式。3656223199