青岛寿桃学好为止师资力量雄厚
面塑、花馍是一项低成本、高收益的家庭手工技艺,可操作性强,市场前景。
临淄金茂职业培训学校花馍培训班即将开班啦!培训合格参加职业技能鉴定,发面点师职业。
授课老师杨京章男,1969年出生,文化程度本科,技师,考评员,淄博市技师,淄博市技术能手,2017年11月18日在济南国际会展中心,参加的由烹饪协会组织的名厨大赛比赛中,一等奖。同时被烹饪协会升级为烹饪协会名厨会新星会员。
临淄区金茂职业培训学校,培训山东胶州花馍饽饽,山西花馍饽饽,教学内容
教学至二天教学员制作玉米、南瓜、西瓜、橘子、梨、卷心菜、苹果、宝葫芦、元宝、金锁、聚宝盆、花卉、石榴、柿子、鲤鱼、大头鱼等做法
教学第三天到第七天,教学员制作十二, 仿 真 卡通的做法,凤凰的做法,鸳鸯的做法,大寿桃的做法,空心大寿桃的做法等等。
第八天到第十天,教学员发面,制作各种造型的花馍饽饽成品,成品有小孩满月花馍、百日花馍、老人祝福祝寿花馍、婚庆花馍、开业庆典花馍等等。 学习期间教学员一些开店的知识,销售技巧等。
上课模式有老师一对一指导,让学员亲自动手实践为主。
上课老师有名厨名杨京章老师亲自授课
开班时间随到随学
欢迎广大学员来金茂学校参观、品尝、学习。
报名方式持来金茂学校实地考察品尝,满意后报名学习。
学费优惠中......
食宿学校为学员提供免费住宿,提供铺盖,为了学员个人卫生,自己可自带床单,被罩,枕巾各一件,住宿免费,吃饭费用自理。
学校地址山东省淄博市临淄区牛山路临淄路口以西60米路北
有时候过程才能够改变结果,就像我们去做馒头不能不看面的质量,这样做出来的馒头也不会太好吃,所以很多人会去报名老面馒头培训,培训班往往教授的东西更一点,那么我们在报名培训班的时候往往对他培训的过程也是非常在意的,有的培训班很多时候会从基础的开始教起,比如馒头的形状,很多培训班都不会教这个,老面馒头培训基本上都会教的就是面和水。使用什么样的面和水做馒头也是非常有讲究的,尤其是面粉非常的重要,使用好的面粉做出来的馒头口感才会特别。而且做馒头面和水的比例也是非常重要的,很多时候都需要恰到好处,做出来的馒头才好吃,尤其是面和水的比例在制作的时候很难把握。 发酵之后的面团是酸性的,那么这个时候就需要放碱了,当然在放碱之前别忘记了留下一小块面肥留作下次使用,可以把碱面小碗里面,用热水化开,注意水不要放太多,如果太多了就比较容易稀释了,不能太少,少了的话馒头会发酸,因此好用量很重要,把碱水放入面里面开始揉,碱水可以使得面团酸碱中和,ph=5-7之间就可以,那么怎么判断呢,可以通过刀割的方法,用刀快速切开,看看接触面有没有粘贴的感觉,如果有则说明碱少了,烧好开水这时候就是要蒸了。这时候你需要烧好一锅开水,因为下一个步骤就是蒸了。三色菊花馒头的做法。三色菊花馒头可能很多人都觉得太麻烦了。
找到一个比较的培训班,通过个人的努力,就可以参与到培训当中,在接受培训以后,自己就能够了解。在老面馒头制作时,需要注意的问题有哪些,只要能够把里面的精髓可以学习到,就可以让自己在后期店铺经营的时候,不会出现任何的问题,老面馒头培训怎么学习比,在学习的时候,仅仅只是学习理论方面的知识,是没有办法能够对学习成绩的提升有一定的帮助,老面馒头培训更是如此,在学习的过程当中,一般老师都会一对一的来进行指导,在不同的配料配比的时候,应该用什么样的方式来进行配比。才可以配比出来的发面在口感方面能够很好。另外在进行指导的时候。