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珍珠奶茶大家都不陌生，很多人喝奶茶都喜欢吃里面的黑珍珠，吃起来的弹弹的很有嚼劲，可是外面的珍珠不知道是用什么材料做的，吃的实在是不放心，自己做的珍珠，吃的放心干净，而且很简单，就是搓成小球的时候比较慢一点而已。
珍珠奶茶里面的珍珠是怎么做的呢？下面，小编用图文的形式告诉你珍珠是怎么做的？以及珍珠的保存的一些方法，希望对您以后制作珍珠有帮助。
1.好做珍珠的材料。
2.将水和红糖锅子里加热煮沸。
3.立马把木薯粉倒入锅中，把火关掉，搅拌成团。
4.揉好的面团是不粘手的。
5.一次揪一点搓成圆球，放入装有木薯粉的盘中。
6.搓好的珍珠要撒点木薯粉到盘里，要不然会沾。
7.煮沸的水里放入珍珠，煮10分钟关火，焖10分钟，捞出，过一下冷水。
离开店还差很远呢，怎么能快速学到自己需要的技术，而不需三年呢。有需求就有供给，这就出现了一个新的行业，小吃培训机构，下面小吃培训中心的小编就给大家介绍一下小吃培训行业。这个行业是网络普及后才慢慢发展起来的，没有网络就无人知晓，这种小的行业，电视、媒体广告又是做不起的，刚开始不成熟，只是一部分人在店里经营小吃的同时抽空带一下学徒。后来学习的人多了，就有餐厅另租场地培训各种小吃。现打开搜索一个词，比如“小吃培训”就会看见满页面都是这样那样的培训机构，进去你看见介绍里面说他们有多少多少年的历史了，但是你却找不到任何历史的证据“图片”“视频”为什么我要说图片呢。
烹饪技巧
1.吃多少煮多少，多余的珍珠放进冰箱冷冻保存。
2.记得是把糖水煮沸了，把木薯粉倒进锅里，而不是把糖水倒进木薯粉里。
3.煮珍珠的时候，要先把水煮沸了，在丢珍珠。
珍珠怎么保存呢？
1.煮好的珍珠必须要保存在常温下，保存时间正常在3-4小时左右，切不可冰柜中冷藏！
2.在煮好的珍珠里面加入适量蜂蜜或果糖，并隔十多分钟搅拌一次，可防止珍珠粘结并珍珠的口感。
3. 珍珠保存时间超过4小时后会，失去Q度，若想继续使用可以用滚开水将珍珠烫2分钟，再过冷水，如此可2个小时的保存期，但是口感会稍有变化。
成品图。成品图。一次揪一点搓成圆球，放入装有木薯粉的盘中。一次揪一点搓成圆球，放入装有木薯粉的盘中。
市场正处于蓬展时期，只要我们能开一家店，就会有很多人来购买小吃，而且人非常的多，这显示了快餐业在市场上的吸引力。再加今的便利、快捷的时尚、时尚的和健康的营养。小吃行业更受欢迎。明智的做法是选择是小吃行业的，“小吃培训”已经在这片土地上发展起来，现在拥有100多种国内的小吃培训技术，每一种技术都是真实的，真正的努力赢得了人们的赞誉，小吃技术培训是否可信，每个人都可以去市场和相关的小吃店看看，这样我们就可以清楚地认识到小吃店的潜力，许多厨师都有这方面的经验供学生参考。有许多种类的小吃食品，在这个行业中。j56458sj
汤料辅料花生、黄豆、香菜、鸡汤、鸡肉、油菜。调料食盐、醋、鸡精、料酒、老抽、香油、花椒油、辣椒油，在这些食材里面，粉丝，花生、黄豆、香菜、鸡汤、鸡肉、油菜。食盐、醋、鸡精、料酒、老抽、香油等这些都可以买到的，我们学习的主要内容就是汤料和辣椒油的制作，其他的能买到的稍微处理一下就能用，根据一位在小吃培训学习的一个学员说。要是在有老师指导的情况下，一般汤料和辣椒油的制作3-4天就能学会了，如果您害怕浪费钱，也可以在网上或者去店里当个学徒，可是不敢能做到真的东西，网上的一般都是噱头，店里不会把技术教给你，即使你学会了也不好吃。