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种母羊一般选择个体大、奶质好、适应能力强的本地绵羊或山羊品种作为基础母羊，种公羊则选用生长速度快、出肉率高、功能好、耐粗饲的羊品种作为父本， 充分发挥羊的优势进行杂交改良。常用作种母羊的绵羊品种有小尾寒羊、 湖羊等，种公羊主要选用杜泊羊、萨福克羊等；以杜泊羊为例，其早期生长速度快， 肉质好，而且，近几年在国内备受宠爱。
杜泊羊杜泊羊原产地南非，是世界的肉用羊品种。根据其头颈的颜色，分为白头杜泊和黑头杜泊两种。成年公羊和母羊的体重分别在120公斤和85公斤左右。虽然杜泊羊个体中等，但体躯，体重较大。杜泊羊以产肥羔肉特别见长，肉质、、色鲜、瘦肉率高，被国际誉为“钻石级肉”。
占3558%；7月份～9月份分娩母羊23只，占1353%；10月份～12月份分娩母羊41只。占2412%。多胎性。小尾寒羊终年可繁殖。繁殖力极强，两年三产，不少是一年两产，据1964年～1991年对2101产次的统计资料表明。小尾寒羊是一个多胎羊种，平均产羔率为2819%，多一胎可产9羔。其繁殖性能有两个显著特点，一是前四胎之内。随着胎次的。产羔率大幅度；二是第三、四胎次的三羔率和四羔率约为、第二胎次的两倍，占分娩母羊数的40%以上，体重，小尾寒羊成年公羊体重为8050公斤。成年母羊为5730公斤。公母羊体重分别在5和18月龄以后群体一致性较差其性别差异从周岁开始明显增大。
无角陶赛特羊无角陶赛特羊原产于大洋州的澳大利亚和新西兰，是世界上的肉用绵羊品种之一。公、母羊均无角，颈粗短，体躯长，胸宽深，背腰平直，体躯呈圆桶形，四肢粗短，后躯发育良好，全身被毛白色。
萨福克羊萨福克羊原产于英国，是绵羊中体格、体重较大的肉毛兼用绵羊品种。头、耳较长，颈，公母羊均无角，四肢。早熟，生长快，肉质好，繁殖率很高。
波尔山羊适合放牧。采食范围比较广，小树或者灌木丛以及其他动物不吃的植物都可以被其利用。由于波尔山羊的采食范围比较广，所以，它的生长区域也比较广泛，除了有丰富的牧草地区，在杂草及农作物秸秆较多的地区也可以饲养波尔山羊。若周密地安排繁殖计划。合理确定配种时间。小尾寒羊可1年产2胎或2年产3胎。配种期。小尾寒羊怀胎天数平均为14833天，产后40多天多数母羊可配种。小尾寒羊春秋两季较集中，所以1年2胎可在3月-4月配种，8月-9月份产羔。或9月-10月配种，2月-3月可产第二胎。2月-3月产的羔羊断奶后。正处在青草旺季。965473890
养山羊的情况下可以选择波尔山羊、波杂山羊、南江黄羊等作为种公羊，基础母羊体型中等。繁殖率高，性好，养绵羊的情况下可以选择小尾寒羊（选中小体型。慎选大体型）、杜寒杂交羊（1~2代）、湖羊等作为基础母羊。养山羊的情况下可以选择波杂山羊、马头山羊、槐山羊等作为基础母羊，种母羊一般选择个体大、奶质好、适应能力强的本地绵羊或山羊品种作为基础母羊，种公羊则选用生长速度快、出肉率高、功能好、耐粗饲的羊品种作为父本。 充分发挥羊的优势进行杂交改良。常用作种母羊的绵羊品种有小尾寒羊、 湖羊等。种公羊主要选用杜泊羊、萨福克羊等；以杜泊羊为例。