吉林炸串学习技术酱料学习炸串各种类别炸串培训

炸串培训

炸串有中式串炸和西式串炸两种，所谓中式串炸就是通常，?指的清炸，它口味的特点是鲜咸麻辣，而西式串炸是指加工了多种调味料和添加剂使其口味比较丰富，炸出的食品酥脆鲜香而且色泽金黄，这两种炸法迎合了不同口味的人群，使其卖起来更加畅销！将各种荤素食品原料拌上“酥香粉”入锅炸制，炸制时香飘满街，口感特别鲜嫩酥脆，回味余香满口，吃几次能上瘾，挡不住的诱惑，挡不住的滚滚财源br>
大连百佳福小吃培训中--培训正宗炸串技术配方酱料，包教会，学时不限。老师培训指导br>
百佳福炸串培训内容：

　　1、讲解香辛料的作用及分类，选料、配比及加工br>
　　2、撒料的配制方法，保存方法br>
　　3、禽肉类、水产类、蔬菜类材料的处理制作方br>
　　4、讲述油温的掌控即各种食品油炸的火br>
　　5、讲述每种食品的调味方法br>
百佳福教学炸串费用：1200br>
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