万州烤鱼哪里学正宗万州烤鱼技术培训先尝后学
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万州烤鱼是属于重庆汉族传统名菜,属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。万州烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华br>------------------------------------------------------------------<br>包教包会,先尝后学,随到随学,配方无保留,实体店免费体验<br><br>联系人:嘉诺小吃培训*小雅<br><br>联系电话 (即微信)<br><br>Q Q/微信 (空间里有实拍场景和详细项目资料br>------------------------------------------------------------------<br><br>一、复合工艺。沿承“腌 + + 炖”三种烹饪工艺之精华,活鱼现杀,炭火烤制,秘方炖煮br><br>二、配方独特。精选几十种香料及调味料进行科学配比和营养配餐,重在突出“鱼肉的鲜美,辅料的香醇,气味的芬芳”的烤鱼风味,形成外焦里嫩、口感醇厚、香气馥郁、营养全面、滋补、风味天然、余味无穷的特点br><br>三、口味多变。深入研究各地饮食习惯,不断调整配方及工艺,将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时,又形成了香辣味、麻辣味、酸辣味、蚝油味、葱香味、泡椒味、酱香味等多种复合味型,满足了现代人愈发挑剔的口味与营养需求br><br>西安嘉诺餐饮小吃培训为了让广大想学小吃的朋友能学到的技术,特推出加盟业务br>具体活动内容如下;<br>1.后厨设备,全程模拟实体店操作br>2.实行大批量生产(每项最00份起做),知道您学会为止br>3.免费进行开店选址辅导,让您后期经营利润最大
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