鸡蛋仔铜仁哪里学多少钱学多久

咨询人：肖老师 电话: 咨询:1477490033<br>公司地址：铜仁市碧江区伍寰家居广场六楼（火车站对面）<br>铜仁 鸡蛋仔学习正宗香港鸡蛋仔技术培训鸡蛋仔 铜仁 小吃培训学校 铜仁 鸡蛋仔培训学 鸡蛋仔的做法大全 鸡蛋仔怎么做才好吃 正宗香港鸡蛋仔技术培 <br><br> 鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙br> 去过香港的话，会看到有一种小吃店的门前永远都是大排长龙，人们不知疲倦地等候一种小吃新鲜出炉，往往等上一两个小时也毫无怨言！这种小吃就是鸡蛋仔!<br> 鸡蛋仔在五十年代出现在香港，凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们，已经遍布香港的大街小巷，火爆至今。很多香港明星亦是鸡蛋仔的忠实“粉丝”，比如曾志伟、郑秀文、任达华和他妻子琪琪等等，可见鸡蛋仔魅力非凡！刚制作好的鸡蛋仔满街飘香，人们争相购买的火爆场面更是让人难以忘怀br>鸡蛋仔的br> 鸡蛋仔起源于1950年代，有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋，遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状，再经倒模烘烤而成。后来模具设计成小小的鸡蛋形状，不料大受欢迎。初时鸡蛋仔由鸭蛋制成，因为价廉味浓，蛋中的腥味可令鸡蛋仔更香。鸡蛋仔传统是由街边小贩以手推车贩卖。不过亦有小食店制作，并增设不同口味，如巧克力、椰丝、黑芝麻br>鸡蛋仔技术培br>一.培训课程安排br>1、鸡蛋仔的制作原理、配料的选取、采购、初加工与保存br>2、鸡蛋仔的制作的主